Campora

Precedente Successivo	Proviene dal vigneto Camporaiolo a Casale in San Gimignano. E’ un vino prodotto quasi interamente da uve Cabernet Sauvignon, vendemmiate con cura. Dopo la fermentazione, passa nelle barriques di rovere francese da 225 l. per un invecchiamento che dura circa 24 mesi dove acquista struttura ed eleganza. Il vino poi riposa in bottiglia per altri 12 mesi circa prima di essere presentato al pubblico. Il Campora è un vino di grande armonia, spessore e complessità notevoli. This world renowned wine comes from the vineyard Camporaiolo at Casale in San Gimignano. It is almost entirely produced from carefully selected Cabernet Sauvignon grapes. After the fermentation it passes into 225 l. French oak barriques and is aged for about 24 months; this is where the wine gains the structure and the elegance it is noted for. The wine then rests in the bottle for at least 12 more months before being introduced to the public. The Campora is a wine with great harmony and a remarkable structure and complexity.